?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Thanksgiving - кулинарноЭ

Отъелись.... Проснулись... Можно выложить фотографии.

Общий вид стола. Почему-то, на первый план попала вареная картоха. Селедка спряталась где-то сбоку. В коричневом бумажном пакете притаилась индейка - царица стола:
IMG_0336

Говила птЫчку по новому рецепту: http://nadia-usa.livejournal.com/8117.html, который полностью оправдал себя. Индейка вышла мягкая, сочная и с обалденной корочкой. Самое прекрасное, её не надо было проверять, втыкать ей в ж-пу термометр, поливать соком - поставил в духовку и ... забыл.
IMG_0342




Первый раз готовила ямс, он же батат, он же сладкий картофель. Делала двух видов, один - в специях с оливковым маслом, второй со сливками и луком. Рецепты тут: http://nadia-usa.livejournal.com/17517.html
Гости разошлись во мнениях, какой вариант лучше. Решили, что тот, который со сливками, именно поэтому его и нет на фотографии:).
IMG_0337

Также на столе, кроме закусок, а ля сырная тарелка, паштет из дикого лосося и пр, были мои традиционные беспроигрышные блюда, пользующиеся неизменным успехом сам себя не похвалишь весь день, как оплеванный:

суп-пюре из брокколи

салат из креветок с авокадо, апельсином и глазированнами орешками пекан

цацики соус

лобио

Рецепты нада?
Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 119 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
jogikbumi
Nov. 28th, 2014 08:07 pm (UTC)
рецепт ннннада!))
ямса, который бабат у нас нет, но птычку то я какнить куплю)
sbforever2009
Nov. 29th, 2014 02:52 am (UTC)
К индейке относись внимательно, птица коварная, в плане готовки, очень легко пересушить. Но мясо мне нравиться - вкусное;)
(no subject) - jogikbumi - Nov. 29th, 2014 04:30 am (UTC) - Expand
Мо - sbforever2009 - Nov. 29th, 2014 04:48 am (UTC) - Expand
Re: Мо - jogikbumi - Nov. 29th, 2014 05:01 am (UTC) - Expand
Re: Мо - sbforever2009 - Nov. 29th, 2014 06:37 am (UTC) - Expand
Re: Мо - jogikbumi - Nov. 29th, 2014 10:15 am (UTC) - Expand
vic_i_kedy
Nov. 28th, 2014 08:09 pm (UTC)
Таааак... добрые френды всегда вовремя напомнят про Where is my lunch, damn it? :)
sbforever2009
Nov. 29th, 2014 02:50 am (UTC)
Что поела на ланч?
(no subject) - vic_i_kedy - Nov. 29th, 2014 03:04 am (UTC) - Expand
berry_555
Nov. 28th, 2014 08:11 pm (UTC)
С праздником!
Стол шикарно-изобильный, приятнл посмотреть! Мне ещё посуда понравилась очень))
Интересно очень про цацики соус узнать)
sbforever2009
Nov. 29th, 2014 02:41 am (UTC)
Соус выложу, какая тебе посуда понравилась голубая?
(no subject) - berry_555 - Nov. 29th, 2014 05:39 am (UTC) - Expand
(no subject) - sbforever2009 - Nov. 29th, 2014 06:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - sbforever2009 - Nov. 29th, 2014 06:36 am (UTC) - Expand
_kollega_
Nov. 28th, 2014 08:14 pm (UTC)
рецепты ннада (:
интересует паштет из лютого бешеного дикого лосося, цацики (да, я знаю, как их готовить, просто интересно, вдруг ты чуть по-другому делаешь) и салат из креветок с авокадо.

И расскажи, почему не вынимаешь индейку из пакета перед тем, как поставить на стол? для пущей непринужденности атмосфЭры?
sbforever2009
Nov. 29th, 2014 02:40 am (UTC)
Не хотела возиться с соком от индейки. Она ж здоровая ;) а если раз резать пакет на столе, то сок остается на блюде , плюс эффект драмы;)
(no subject) - _kollega_ - Nov. 29th, 2014 06:45 am (UTC) - Expand
(no subject) - sbforever2009 - Nov. 29th, 2014 06:36 am (UTC) - Expand
bloha_v_svitere
Nov. 28th, 2014 08:16 pm (UTC)
нннинада... Я уже (ик!) сыта...
sbforever2009
Nov. 29th, 2014 02:38 am (UTC)
Тебя можно накормить фотографиями? ;)
imerkuleva
Nov. 28th, 2014 08:24 pm (UTC)
ниннада. ибо.
захлебнулась слюной...)))))
sbforever2009
Nov. 29th, 2014 02:37 am (UTC)
;)
vera_56
Nov. 28th, 2014 08:26 pm (UTC)
Шикарно выглядит, только ржала, на батуте прыгают, а ямс - батАт :))) Но после праздника это очевидно очепятка :)))))
У мужа другой рецепт замачивания и выпечки, а результат не хуже, сочная и красивая, но он говорит, это семейный секрет, молчи, не выдавай :)))) Хотя под пытками - не ручайысь за себя :)))))
С праздником!
sbforever2009
Nov. 28th, 2014 09:48 pm (UTC)
Щаз исправляю батут ;))))(
mavka1961
Nov. 28th, 2014 08:26 pm (UTC)
представила себе приготовленный батут:)
ну, воображение у меня хорошее и читаю я внимательно!
опечатка у Вас, простите: батУт - устройство для прыжков, батАт - сладкий картофель
но слюной захлебнулась, да...
у нас в семье все вес "гоняют", мне на такое - только смотреть:))
sbforever2009
Nov. 28th, 2014 09:47 pm (UTC)
Аааа, батут попрыгаем???
(no subject) - mavka1961 - Nov. 28th, 2014 10:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sbforever2009 - Nov. 29th, 2014 02:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - mavka1961 - Nov. 29th, 2014 07:31 am (UTC) - Expand
(no subject) - sbforever2009 - Nov. 29th, 2014 07:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - mavka1961 - Nov. 29th, 2014 09:45 am (UTC) - Expand
(no subject) - sbforever2009 - Nov. 30th, 2014 06:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - mavka1961 - Nov. 30th, 2014 07:40 am (UTC) - Expand
(no subject) - sbforever2009 - Dec. 1st, 2014 08:34 am (UTC) - Expand
(no subject) - mavka1961 - Dec. 1st, 2014 09:24 am (UTC) - Expand
valentinadev
Nov. 28th, 2014 08:34 pm (UTC)
ааааааааааа*бьется головой об стол*)))) зараза!((( полдвенадцатого ночи ващето! щас сожру чойнить(((
кир, а я никада не покупала тот батат, а он у нас лежит себе спокойненько, может купить и попробовать?))) его просто жарить как обычную бульбу?
sbforever2009
Nov. 29th, 2014 02:35 am (UTC)
Что такое Бульба?
(no subject) - valentinadev - Nov. 29th, 2014 07:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sbforever2009 - Nov. 30th, 2014 07:14 am (UTC) - Expand
Natalia Ganitseva
Nov. 28th, 2014 09:04 pm (UTC)
О!!! О-о-о-о-о-о !
ШЫкарно ! Рецепт индейки утащила себе, умилилась вазочкам, которые напомнили моё детство.
Тзатзики-соус. ОшЫпка. Ваабщето это салат, завляю авторитетно, это ж грик фуд.
_kollega_
Nov. 28th, 2014 09:16 pm (UTC)
в русском не устоялась транскрипция, пишут "дзадзики" и "дцадцики", и "цацики" тоже пишут, и подают именно как соус. Вот так сложилось почему-то)
(no subject) - Natalia Ganitseva - Nov. 28th, 2014 09:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sbforever2009 - Nov. 28th, 2014 09:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - Natalia Ganitseva - Nov. 28th, 2014 09:53 pm (UTC) - Expand
- sbforever2009 - Nov. 29th, 2014 02:35 am (UTC) - Expand
Re: - sbforever2009 - Nov. 29th, 2014 06:35 am (UTC) - Expand
Re: - Natalia Ganitseva - Nov. 29th, 2014 07:18 am (UTC) - Expand
Re: - sbforever2009 - Nov. 29th, 2014 07:20 am (UTC) - Expand
(no subject) - Natalia Ganitseva - Nov. 29th, 2014 07:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - sbforever2009 - Nov. 29th, 2014 07:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - Natalia Ganitseva - Nov. 29th, 2014 08:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - sbforever2009 - Nov. 29th, 2014 08:15 am (UTC) - Expand
Ирина Ершова
Nov. 28th, 2014 09:14 pm (UTC)
рецепт ? нада ! как говорится : "До кучи !".... ! )))) лишним не будет ! ))
столы такие оооочень нравятся....! там... вижу.... грибочки виднеются.... сбоку....
sbforever2009
Nov. 29th, 2014 02:48 am (UTC)
Грибочки, шампиньоны;) печалька, хочу настоящих лесных ;)
tati4023
Nov. 28th, 2014 09:50 pm (UTC)
Вот тоже про цацики хочу узнать, очень уж слово понравилось! Куда ударение, кстати?
sbforever2009
Nov. 29th, 2014 02:47 am (UTC)
УДарение на первый слог. Выложу ;)
(no subject) - sbforever2009 - Nov. 29th, 2014 06:35 am (UTC) - Expand
schofonja
Nov. 28th, 2014 09:57 pm (UTC)
Салатницу хрустальную из Питера привезли?:)
sbforever2009
Nov. 29th, 2014 02:45 am (UTC)
Нет, купила на гаражке ;)
(no subject) - schofonja - Nov. 29th, 2014 11:24 am (UTC) - Expand
my_france
Nov. 28th, 2014 10:14 pm (UTC)
погуляли!!!!! :)
sbforever2009
Nov. 29th, 2014 02:44 am (UTC)

Все напрасно, драки не было и ничего не разбили;)
(no subject) - my_france - Nov. 29th, 2014 10:41 am (UTC) - Expand
fluger19
Nov. 28th, 2014 10:22 pm (UTC)
Надо. Суп-пюре из брокколи) Я тебя в инстаграм заметила, подписалась кстати)))
sbforever2009
Nov. 29th, 2014 02:46 am (UTC)
Хорошо, выложу ;)
(no subject) - sbforever2009 - Nov. 29th, 2014 06:35 am (UTC) - Expand
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 119 comments — Leave a comment )

Profile

deafult pic
sbforever2009
sbforever2009

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Paulina Bozek